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美味的能量饼干——坚果杂粮派

蜜糖厨房 发布于 2012/6/15 13:50
       
 
 
 
      
            生食谷物,你试过吗?丰富的纤维质,很高的营养价值,有嚼劲的口感,可以
       当早餐也是不错的零食。不用烤箱的,试试吧!
 
      材料:五种水果麦片100克、松子榛子40克、葡萄干20克、
                蔓越莓干20克、糖40克、水30克、蜂蜜40克
      做法   1、准备材料
                2、将干性材料称重备用
                3、准备好盛放的容器放上保鲜膜
                4、将水和糖倒入锅中小火慢慢熬
                5、有黏度时倒入蜂蜜搅拌
                6、熬至合适的粘稠度,倒入谷物和坚果
                7、用铲子搅拌均匀,材料均匀挂糖
                8、注意火候,糖稀不能稀不能稠,盛到容器里,摊平
                9、盖上保鲜膜,压实,放凉后放冰箱保存
             
 
 小贴士:       

     1、这个量是15寸方形模具的量。
     2、注意糖稀的粘稠度。
     3、放冰箱保存,保持坚果派的形状。天热容易软化。
     4、进口的五种水果麦片超市有卖。

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