普宁豆酱炒空心菜

映映爱美食

2012/6/16 13:02

普宁豆酱炒菜是小时候特别喜欢吃的味道，最近特别怀念普宁豆酱，于是买了两瓶普宁豆酱了，做了很多菜，只是最近一忙就没怎么拍照，每次菜盛起来我就后悔，为什么不拍照呢！哎！

食材明细：

空心菜

普宁豆酱

蒜头

猪油

详细过程：

1、空心菜择成合适的段，洗净。

2、洗净的空心菜沥干水分，蒜头拍散。

3、锅里热油。

4、加入蒜头爆香。

5、加入空心菜快速翻炒至软。

6、最后加入一勺普宁豆酱和少许水，入味即可出锅。

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