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糖渍橙皮饼干

NICE2meetU 发布于 2012/6/16 19:42











原料:
低粉203克、鸭蛋1枚(70克)、黄油70克、糖28克、糖渍橘皮70克



步骤:
1、黄油一块;
2、加入糖渍橙皮中一起加热;
3、冷却后加入鸭蛋;
4、调匀;
5、加入糖粉搅拌至溶解;
6、加入低粉;
7、捏成团;
8、揪成8克的小团;
9、用叉子横着按一下;
10、再竖着按一下;
11、整形完毕;
12、170℃,15分钟,完成。










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