香菇猪肉包

京京~ 发布于 2012/6/16 20:29

材料：猪肉馅，香菇(已擀好的面皮)

调料：油，蚝油，酱油,香油,盐，鸡精

做法：（1）猪肉陷内加4勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油,半勺盐，半勺鸡精

（2）香菇去根洗净剁碎，放入小半勺盐撒一会.用手把香菇里的水分挤干净

(3) 在和猪肉馅放在一起在搅拌均匀

(4) 将适量的馅料放入面皮中，将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口

(5)锅里放水，放上屉，水开后放入包子蒸15分钟即可

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