我们家的早餐是时有时无的，原因是我比较贪睡，老公公上个月来住了半个多月，没办法必须天天起来做早餐，我感觉天天像上刑一样痛苦！昨天早上心血来潮的给阿胖做了粥和西葫芦饼，可惜时间还是不够用，就给他装好了带到公司去吃，看着他拿着我做的早餐，感觉还挺温馨，于是决定早餐要坚持下去，我努力试试，坚持一天是一天！
【材料】：黄豆 玉米碴 鸡蛋 米饭 火腿肠
【配料】：番茄酱 盐 植物油
【做法】：
1.黄豆、玉米碴提前洗净用水泡上（比例可根据个人喜好）
2.泡好的玉米碴和黄豆倒入豆浆机，调到五谷档，打好即可
3.鸡蛋搅打均匀，锅中用刷子刷一层油，倒入蛋液摊成蛋饼（我一定要买个煎锅，这用炒锅煎蛋饼太费劲啦）
4.用刷子在蛋饼上刷一层番茄酱
5.铺上一层煮好的米饭
6.火腿肠切成薄片
7.将火腿肠片铺在米饭上
8.大拇指按住一端，其余四指按住火腿肠卷起成为蛋卷就可以了
