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【番茄火腿蛋卷附做法】——我的幸福有你一半

三尼
2012/6/17 10:40


又到周末了,写了好多菜谱计划还没来得及做,
老妈也从台湾回来了,刚好做给她老人家吃给她接风。
想吃冰糖猪蹄,准备挑战一下。

最近买了好多食谱书,改天还要分享一下。

天气越来越热了,早上也变得没什么胃口。
番茄算是很开胃了,配了鸡蛋和火腿,营养也足够,
这也算爱心便当里不可或缺的一种吧。
最近我爱心泛滥咩。总是号召大家做爱心便当~心便当~便当~当~当~~~

制作原料:

鸡蛋、番茄

黄瓜、火腿、胡萝卜

蒜、盐

制作过程:


 1)将黄瓜、火腿、胡萝卜以及番茄切小丁,蒜切末。

 2)鸡蛋打成鸡蛋液备用。


 3)平底锅(我用的是电饼铛)热少许油,加入蒜末翻炒出香味。

 4)加入胡萝卜、火腿翻炒片刻,再加入黄瓜和番茄末,翻炒。

 5)加入鸡蛋,摊平蛋液,使之均匀受热,蛋饼凝固即可出锅。


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