材料:碎米芽菜、肉丁、毛豆(已剥壳)调料:料酒、鸡精、食用油做法:(1)将已剥壳的毛豆淘洗一下,待用。
(2)将碎米芽菜拆开包装,待用。
(3)将肉丁加点料酒、食用油拌匀,待用。
(4)将毛豆下入清水锅煮开,煮至断生熟软,捞出。
(5)烧锅倒油烧热,下入肉丁翻炒翻炒。
(6)接着,合入毛豆翻炒一下。
(7)然后,合入一些芽菜翻炒翻炒
(8)最后,加点鸡精炒匀,即可。