做好了苦豆粉，就可以做花卷了，嘿嘿，我还是第一次做花卷，苦豆其实并不苦，加了苦豆的花卷味道很香呢，他们都爱吃
原料：面粉350克，苦豆粉适量，干酵母3克，玉米油适量
做法：
1、将面粉加酵母水揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖出发酵一小时左右
2、发酵后的面团有原来的两倍左右大
3、取出，擀成长方形的面片
4、用刷子刷些玉米油在面片上
5、均匀的洒上苦豆粉
6、从一端轻轻卷起
7、卷好后切成2厘米左右宽的剂子
8、取上两个剂子叠起
9、用筷子从中间压下去
10、用手向相反方向一拧就可以了
11、放蒸锅里稍醒一会，大火蒸20分钟即可，美味的花卷就做好了
日志
