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爱在父亲节---香酥苹果派

雨夕之家
2012/6/18 10:11
       今天是父亲节了,儿子给爸爸打电话:老爸,今天是父亲节,是你的节日,等我午觉睡醒了,你就早点回来,你想上哪玩就上哪玩!儿子一本正经的说着。
        听着电话那头,嗯了几声,笑呵呵的挂了电话。
        “妈妈,今天是父亲节,总应该让老爸好好享受享受了。”呵呵,这儿子还真孝顺。“妈妈,老爸怎么都这么忙的啊,连父亲节也不放假?我想父亲节总应该早点回来的哇!”嗯,我们晚上给老爸准备好吃的好吗?妈妈帮你打下手,呵呵……
        今天我们做个神秘的东西,让老爸猜不出来是什么。现在我们先睡会觉,……
……
 

先准备材料:
1、苹果一只,这个是主要的材料,主角。苹果要选大点圆点的。
2、面粉也需要一些。
3、白糖、盐、少许。还有就是炸的油。
下面就是开始了:

    
第一步:苹果洗干净了,然后用刀切成片,我的切法是中间的苹果心还是留在中间,这样等下除去中间的时候,就连苹果籽一起除去了。
第二步:苹果切成片之后,如果有模具的话可以随意的在挖不同的造型,我是就我们自己娘两随意挖的,有的是圆的,有的是五角星的,也有小熊的,各种各样的都有。
第三步:挖好后,就备用。
 
 
第四步:在一个碗里准备面粉,在面粉里加入点白糖,带点甜味。再加入点少许的盐。
第五步:边加水边搅拌,把面粉打成面糊状。不要太稀哦。太稀了,等下就沾不住了。差不多就是用筷子提起来不立即的流下来,能挂住。

第六步:在锅里放油,烧至7、8分的热 。
第七步:用前面备好的苹果-造型苹果,在面粉糊里粘下,滚下,全身都粘满了,就可以了。
第八步:放油里炸,炸到两面都金黄色就可以出锅了。
 
     夹一个,尝一下:
      咬一口,那叫一个好吃,外面是酥酥的,里面的苹果是嫩嫩的,有点甜,吃到里面又带点酸,好吃,儿子连叫好吃!!
 
   “老爸,你也来尝一个。你猜这个是什么做的?”儿子自豪的样子。
     咬了一口,“嗯,不错,好吃,土豆吗?”
  “不是,哈哈,老爸,是苹果!我和妈妈一起做的,是苹果做的。”哈哈……
……
 
 
 
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