吃多了清淡口味的各种蛋饼,偶尔换个口味,给蛋饼加点微辣和新鲜也不不错。
加了青椒的蛋饼,我老公最喜欢吃了。而我则只能浅尝辄止。
否则,牙龈就要肿痛,或者脸上就会起痘。
像这种微微有一点辣的青椒,我最多也只能连着吃两次。
真是遗憾,其实我蛮喜欢吃辣椒的,偶尔特别想吃了,就大胆吃一次解解馋。
喜欢吃辣的可以换更辣一点的青椒代替哦~~~
材料:鸡蛋1个,青椒1个,火腿肠1根,盐、十三香、水、面粉适量。葵花籽油适量。
步骤:
1、青椒洗净,横着切细丝,火腿去皮,横着切薄片。(切法随意)
2、鸡蛋打散,加入适量水,盐和十三香搅匀,再加入适量面粉搅匀。
3、切好的青椒和火腿放入蛋糊中,搅匀。(量随意)
4、电饼铛抹油,倒入蛋糊,用筷子把青椒和火腿拨均匀。
5、表面凝固,一面金黄时,翻面再煎2分钟即可。