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私家配制烧烤料。【烤鸡腿】

乌兰图雅
2012/6/18 12:00

     
       自己配置的烧烤料真心好吃!以前我用这个烧烤料烤过鸡脖子味道很赞家里人都喜欢。今天再次和大家分享一下,这个绝对是我们最喜欢吃的口味了,味道浓浓的让人吃到停不了嘴!只要是肉类的你都可以用这个烧烤配方来研制包你爱吃到找不到北!
 
       烤了两只鸡腿都没够吃!下回再烤鸡翅,五花肉,哇想想都要流口水了...........
 
                                       
                                  @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@
 
     原料:鸡腿2只
 烧烤料:洋葱半个切丝,大蒜5-6瓣切碎,半个柠檬的汁,老抽2大勺,红腐乳1块,腐乳汁,
               盐,味精,白糖, 孜然粉,辣椒粉,五香粉,蚝油,白葡萄酒,色拉油
               孜然粒和白芝麻最后撒在烤好的鸡腿上
 
    
     1  鸡腿洗净擦干水分
     2  在鸡腿的内侧用刀割几个小口便于入味
     3  加入烧烤料    
     4  将烧烤料全部融合,半个柠檬也一并加入其中
     5  将鸡腿连同烧烤料一起装入保鲜袋,冷藏研制一夜,中间摇晃几次充分入味
     6  鸡腿放在铺了锡纸的烤盘上,烤箱200度放中层烤25分钟取出刷烧烤料,
         再接着烤20分钟,取出鸡腿放在盘子中,将孜然粒白芝麻一同炒香撒在烤好的鸡腿上
 

 
 
 
     
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