我发觉看球是特别容易长肉的。。不过还好,我现在都不胖,和之前没多大的区别。。。看着看着,我总是觉得饿!
不吃嘛,感觉难受,特难受! 这就是典型的吃货啊~ 反正嘴是不能停。
零食倒是从来都不怎么爱吃,什么薯片啊,奥尔良鸡翅啊,都没有太大兴趣。面食却总是情有独钟!正好想起买了鳕鱼,煮碗乌冬,吹着空调,看着德国战车的精彩表现。生活真惬意!
材料:鳕鱼块一片,番茄两个,姜少许,鸡蛋一个,乌冬面一包,各调料适量。
做法:
1.鳕鱼拿出来提前解冻。
2.切小丁,放入姜片,和料酒腌制去其腥味。
3.番茄洗干净划十字刀。
4.放入滚水中煮一下,个人认为这样是最好的去皮方法。
5.去皮后,番茄切成小丁,今天这个番茄有点青,不够熟透。
6.油锅红后,倒入腌制好的鳕鱼炒一下,几分钟就会自己出鱼汁了。
7.再倒入番茄,鳕鱼肉比较嫩,容易烂,所以炒的时候要轻一点喔!
8.加水煮成鱼汤,喜欢鸡蛋的可以再入蛋液。
9.煮成香浓的汤汁后,盛入碗中备用。
10.另起一锅少滚水。
11.放入乌冬面大火煮三分钟,沥干水捞起,直接放入刚才的鱼汤中。
真的很不错,汤汁很鲜甜,值得一试。