生活里的甜蜜滋味--蜂蜜小面包

比起吐司，昭昭更喜欢吃小面包，当我一段时间常做吐司时他就开始抗议了，做个好老婆还真不容易啊，有得吃还要抗议，不知道是不是有人身在福中不知福。

我说“那谁~你该检讨一下了！”可人家说了，“做为一个好老婆，你应该变换不同的花样，让老公吃得开心，所以该检讨的人是你！”当场石化了，好吧，我检讨~~好老婆这顶帽子还真够重的！！

材料：高筋粉300g、牛奶145g、鸡蛋一只（留少许刷表面）、奶粉10g、蜂蜜2匙（约40g）、糖20g、酵母4g、盐3g、黄油30g。

做法：

1.后油法将面团揉至扩展阶段，收圆入盆发至两倍大；

2.均匀分成八等份，滚圆松驰15分钟（这部忘照了），取一块面团，擀开成牛舌形；

3.卷起，捏紧收口；

4.从中间切开；

5.摆放在涂了黄油的模具里；做到第三个，想起某人喜欢吃有果干的面包，于是又放了些蔓越莓进去；

6.放在温暖湿润处发至两倍大，表面刷蛋液，撒上芝麻，烤箱预热180度，25分钟。