红烧啤酒五花肉

五花肉加进老抽，盐腌制1小时，再将五花肉切成长条放进炒菜锅里，倒进2杯啤酒及调料烧开收汁，

待汁烧干后加入切好的青椒加盐翻炒，青椒炒肉即可出锅。