【蒜茸空心菜】
原料：空心菜、蒜头
调料：盐、鸡精
做法：
1、空心菜一节一叶为段，用手摘下；
2、洗净 沥干水份；
3、蒜头剁成蒜茸；
4、炒锅热油，大火，快速爆香蒜茸，倒入空心菜翻炒待软后，盐鸡精调味，即可！
* 炒菜的油要稍微多点
* 如果用猪油炒菜，那就更加香了！
日志
