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绿色早餐——一碗野菜汤

触目是心光
2012/6/19 18:53
  
  之所以说是绿色早餐是有根据的哟,大家往下看就知道了。
1、准备好材料:粉丝一小把、灰灰菜一小把、紫菜一小把、水淀粉少许,泡香菇水一碗。
2、按吃饭人数在锅中添入适量清水(我还加了一碗前日泡发香茹的水,它会使汤更加鲜美),大火烧开后,下入粉丝和灰灰菜。
3、将汤再次煮开后放入紫菜,用盐和蘑菇精调味,把火转小一点,倒入水淀粉煮熟,撒一些胡椒粉提味就可以出锅了。
4、盛入在碗中后滴几滴香油。
  我把这顿早餐叫绿色早餐不但是因为汤的颜色是绿的,而且新鲜的灰灰菜是从妈妈的花盆里拨回来的,没污染的纯天然噢!还有五香饼、红豆棕也是自己动手做,那一碟配饭的小菜也是自己晾晒烹制的,所以还是那句老话:自己动手、丰衣足食!
五香饼、红豆棕、手撕包菜、野菜汤和瓜皮小菜。
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