材料：毛豆、土豆、肉末调料：料酒、盐、生抽、调和油、鸡精做法：（1）将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
（2）将肉末加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀。
（3）随后，将拌好的肉末揉成一个一个肉丸子，待用。
（4）将土豆洗净、去皮，放在案板上切成小块，待用。
（5）接着，将土豆和毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生熟软。
（6）然后，合入肉丸子搅动一下煮开，煮至2分钟。
（7）最后，加点盐、鸡精调味，即成。
日志
