家常小菜家常做~~~~~~剁椒梅蛤

材料：梅蛤、剁椒、姜丝、葱花

调料：料酒、盐、鸡精

做法：（1）将吐完泥沙的梅蛤用清水洗净捞出，待用。

            （2）烧锅倒油烧热，下入姜丝爆香。

            （3）接着，下入梅蛤，加点料酒翻炒一下。

            （4）然后，搁点剁椒翻炒翻炒至开口。

            （5）最后，加点盐、鸡精调味，搁入葱花炒匀，即可。