5、芹菜切段备用。
6、炒锅中放适量植物油烧至八层热，放入猪肉、葱、姜末同炒，再加花椒粉、酱油调味。
7、把芹菜放入锅中炒至变色。
8、加入焯好的粉丝，加精盐炒至芹菜成熟，再加少许味精调味，即可出锅装盘了。
唠叨几句，我用的芹菜是很嫩的芹菜芯，如果只用普通芹菜要提前用水焯一下，再继续如上步骤。
