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家常小菜简单做~~~~~~笋干菜炒花蛤

花鱼儿 发布于 2012/6/20 13:10

 

 

 

 

 

材料:笋干菜(已泡发)、花蛤(已洗净)

调料:料酒、盐、鸡精

做法:(1)将已泡发的笋干菜淘洗一下,待用。

            (2)烧锅倒油烧热,下入花蛤,加点料酒翻炒一下。

            (3)接着,合入笋干菜,加少许水翻炒翻炒。

            (4)然后,加点盐、鸡精调味翻炒翻炒,至花蛤开口,即可。

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