黑香糯米粽
端午节到了,就想着法做粽子,今天就用江米、蜜枣、黑香米来包。代表着爱心与甜蜜。
配料:江米、蜜枣、黑香米少许。
制作方法:
1.江米、黑香米少许洗净泡3至4小时。
2.竹叶放入水中煮3、4分钟洗净。
3.取竹叶将一头折叠成小窝状,放入米与蜜枣装满。
4.最后将竹叶包好,用绳子捆紧泡入水中。
5.包好的粽子放入蒸锅中,水盖过粽子煮3小时左右。
6.将煮熟的粽子放入凉水中冷凉,剥开粽叶撒上糖即可食用。