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冷幽幽 爽歪歪~~~~~~椰汁红小豆凉糕

花鱼儿 发布于 2012/6/20 23:52

材料:琼脂5克、红小豆、白糖40克、椰汁
做法:
(1)将琼脂用凉水泡开。

      (2)将椰汁拉开盖,在碗中倒入100毫升椰汁,待用。

      (3)将红小豆拆开包装袋,取50克倒入碗中,待用。

      (4)将泡开的琼脂捞了锅中。

      (5)接着,搁入白糖,倒入100毫升的椰汁烧开,至融化,关火。

      (6)然后,合入红小豆搅匀。

      (7)最后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。

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