黄金豆沙糕

     香，甜，脆的外表，金黄的面皮又软又香包裹着满满的豆沙，对于喜欢吃豆沙的人来说咬上一口，那是满嘴的幸福，因为最后还经过油的煎炸，表皮更多了些脆香感，喜欢的可以尝试一下。

    原料：面粉500克 吉士粉50克 发酵粉5克 白糖20克 奶粉20克

          熟芝麻 豆沙适量

   1.准备好原料，除豆沙和芝麻外地所有原料混和在一起加水揉成

     光面团发好。

   2.面粉发成两倍大左右拍净空气再发一次后分成大小差不多大的

     剂子三个。

   3.擀成厚面皮，包入豆沙收口朝下。

   4.再在表面刷上一层水。粘上一层芝麻发成两倍大左右上笼蒸

     熟，油锅加热，把蒸好的豆沙糕小火煎成两面金黄色就可以。

   5.吃的时候切成块就可以。

   小贴士：

   1.油锅里面炸的时候火不要大，以免炸焦。

   2.没有吉士粉的可以不加，但是加吉士粉奶味更浓。

       3.蒸好的黄金高可以放冰箱冷冻起来，吃的时候解冻直接炸或者

     重新蒸一遍再炸也可以。