糖醋里脊

这几天有台风，趁着还没开始下雨，台风还没来，就赶快去买些菜，放在家里，台风来了，就不用出门冒着雨水去买菜了。今天买了些里脊肉回来，做糖醋里脊吃。

材料：

里脊400g       鸡蛋1个   胡椒粉适量       米酒适量      姜适量    盐适量     番茄酱适量   白糖适量   醋适量    鸡粉适量     面粉适量  

做法：