材料:毛豆(已剥壳)、千张结、鸡翅根(已焯水)调料:料酒、盐、生抽、冰糖做法:(1)将已剥壳的淘洗一下,待用。
(2)烧锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。
(3)接着,加点料酒,倒入清水煮开后烧煮一会。
(4)然后,合入毛豆和千张结翻动一下,加点生抽、盐、冰糖调味继续烧煮。
(5)最后,烧煮汤汁浓稠,就可以了。