今天是夏至，就寓意着一年中最热的时候将随即到来。盛夏酷暑要注意养生，可以饮用淡盐水或绿豆汤，饮食要清淡。并可多吃一些苦味食物和酸性食物，以利清泄暑热，增进食欲。
白菜不只是冬天的菜品了，炎热的夏季也能吃到鲜嫩清爽美味的大白菜了。夏季食用白菜，不仅能清热除烦、解渴利尿，还有瘦身美容。
凉拌白菜豆腐丝是一道超级简单的下酒小菜，虽然材料简单
但是味道特别爽口 。
凉拌白菜豆腐丝
主料；白菜心 100克，豆腐丝 100克，葱碎 适量
辅料；盐 鸡精 糖 香醋 生抽 香油
做法；
1 白菜心洗净，切成细丝。
2 豆腐丝切成寸段。
3 大葱切成葱碎。
4 把白菜丝和豆腐丝放入大碗中，加入葱碎。
5 加入适量的生抽 香醋 香油 盐 糖 鸡精。
6 搅拌均匀，盛入盘中即可。
叨唠；喜欢吃辣的，可以添加红油。
日志
