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面包机版蓝莓提子面包初尝试

mayiko
2012/6/21 23:18
回国差不多一周了,回来忙收拾,忙聚会,时间哗啦哗啦就走了~~~看到家里的面包机,我的心又开始蠢蠢欲动啦~于是我的豪放版面包就这么诞生啦~

材料:鸡蛋一个,水150g,糖60g,盐4g,油50g,面粉300g,发酵粉4g,奶粉15g,提子&蓝莓若干。

做法:

1.打入一个鸡蛋。

2.加入150g水

3.倒入60g糖

4.撒入4g盐

5.倒入300g面粉

6.撒入4g发酵粉

7.加入15g奶粉

8.倒入50g油(我家黄油吃完了,所以就用色拉油代替了。。。

9.将蓝莓,提子准备好

10.面包机和了一回儿面之后会提示响声,此时加入蓝莓和提子。

11.我按的750,深色,甜味面包,面包机显示2小时50分钟。

12.此面包好霸气

我跟我朋友今天出去玩,讨论烘焙的时候,说自己放那么多糖,都基本感觉不到什么甜味,放很多巧克力,味道也只出来一点点,可见外面卖的东西有多少添加剂啊。。。果断现在的东西只有自己做才放心吖~~~~~

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