买了的模具要努力用——圆条形红豆包

话说这模具买了二年了，二年前很流行，我还有一个花形的，前一阵子收拾柜子，发现这两模具放在柜子里好久好久了，呵呵，不收拾我都不记得有这两模具了，模具太多，都很少用，其实，经常用的就那几个，想想，这样买来老不用，还真对不起自己的银子呢，所以，今天又拿出来用一下，呵呵，其实涂上油，还是顶好用的，涂了油就不粘了，出来时圆圆的一长条，也是很可爱的！等小宝再长大点，这个份量的包包，做来给他当早餐也是不错的！

材料：高筋面粉150g，牛奶75ml，鸡蛋25g，糖20g，盐1g，黄油10g。酵母2g，蜜红豆适量。

面包做法：1、所以材料除了黄油外都放进打蛋桶里，揉至稍光滑后将黄油放入，将面团揉到可以拉出薄膜的阶段。

2、将面团放入涂了油的保鲜袋里，室温发至2.5倍大。

3、发好的面团取出排气，揉圆，放一边松驰15分钟。

4、将松驰好的大面团再次排气，碾成正方形的面团，放上适量的蜜红豆，压平底边，卷起来卷成长条形，放进模具里。（这种模具不是不粘的，一定要事先用毛刷均匀的涂上一层油）

5、再放到温暖处发至2.5倍大。

6、烤箱180度预热，最下层用烤网上下火30分钟即可。（我的模子还有盖子的哈，烤之前盖上盖子。

7、出炉后脱膜，放烤网上放至微温里装入食品袋，吃的时候取出切片即可。

     更多美食，欢迎大家来逛逛哈