田园什锦烩虾仁

               咱现在的身材越见粗壮，新陈代谢

慢啊，老人家想减肥啊，可是管不住嘴

巴，看见美食，就完全没有抵抗力了，看

那儿有抗美食口服液卖，要不让谁来研

发，搞个专利，哈哈哈......

        田园什锦烩虾仁，植物多肉类少，清

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主材料：瘦肉、芥兰、百合、虾仁、玉米

配    料：淮盐花生、姜、、蒜、葱

调味料：盐、酱油、日本味之素、酒、糖

                蚝油、鸡粉、色拉油

 

步骤：

1   百合，玉米洗净待用

 

2   鲜虾去壳，芥兰去叶切小粒洗净待用

 

3     姜，蒜，葱切小粒

 

 

4   瘦肉切小粒，用调味料腌15分钟待用

 

5   用炒锅烧点水，微沸，下点盐，酒，

糖，然后再放芥兰粒和玉米，稍为焯一

下，捞起

 

6    下色拉油在锅烧热，爆香姜，蒜，葱

 

7    再放瘦肉粒炒至9成熟，盛起待用

 

8   另起烧热油，下焯过的芥兰粒和玉米，

稍炒一下

 

9   再下9成熟瘦肉粒和百合翻炒

 

10    最后放入虾仁炒均匀

 

这是放了淮盐花生，虽说只是多了一样东

西，不过吃起来还是觉得口感不同