咖哩烩饼

三样食材冲洗干净，胡萝卜和土豆消皮备用

把胡萝卜和土豆切成和烙饼薄厚差不多的片，半个葱头也切成片备用

锅内放油，油开后下入三种食材翻炒

加入适量水，再加入切碎的咖哩块儿

用铲子搅拌至咖哩块儿慢慢熔化

大饼切成大块儿（这是上顿吃剩下的，如果是新烙的就不用放这么早）

下入切成大块儿的烙饼翻炒均匀

转小火加盖，慢慢煮至土豆和胡萝卜变熟

开大火收汁

出锅内后的香浓咖哩烩饼！