1）将青椒、卤好的牛肉切丁，生菜洗净撕小片备用。 2）将鸡蛋打散，撒入少许面粉，搅拌均匀。 3）豆腐切一厘米左右厚度的薄片，正反两面沾取和好的鸡蛋液。 4）锅中热油，放入沾好鸡蛋糊的豆腐，炸至金黄色出锅。 5）将一片生菜叶铺在豆腐片上，再铺上一层做好的内馅，再加一层 生菜叶，最后盖上一片豆腐片，撒少许白芝麻即可食用。 更多图片：
