端午节到了，各家各户都会包上些粽子，，随着生活的便利，很多家庭开始选择购买，本来老公说包起来麻烦，不如我们也买几个好了，可一想，过节嘛，自己动手才有节日的感觉，才有节日的味道
主料：糥米1100克，箬叶一包（46片，可包23个）
配料：脱皮绿豆200克，五花肉1条，咸蛋黄6个，生姜1个，蒜4个，葱头6个
调料：十三香、盐、生抽、老抽、鸡精均适量
做法：
1、糥米浸泡6小时以上，脱皮绿豆浸泡3小时均沥干水备用，五花肉切块加入姜，蒜，葱头，盐，十三香拌均腌两小时以上（图忘放了）
2、咸蛋用碗装好盛上水，煮饭时一起压熟，也可用水煮熟。
3、糥米，绿豆沥干水后加入所有调料拌均腌一小时，咸蛋只取蛋黄用水果刀一个切成四份
4、粽叶是新鲜的，但也要煮上一两分钟消毒，我用的是十字绣线，也放进去煮煮哈
5、煮好后再一片片两面均洗净
6、取一片粽叶，光滑面朝内，在中间处斜对折（光滑面贴着糥米熟后才不会粘在叶子上）
7、折成一个三角漏斗型
8、放入一层糥米
9、再放入绿豆，肉，蛋黄
10、再加上一层糥米
11、再取一片粽叶，角平直于上片粽叶
12、围住装有糥米的粽叶，角均平直
13、一头往里折
14、再将一边往里折
15、再将另一边往里折
16、再将一头的叶子往内折
17、18、19、20、折好用绳子从一头绑紧。（整个折的过程左手要据紧）
21、加入淹没过粽子的水，大火烧开，中火煮一个半小时即可
燕子有话说：
1、如用干的粽叶，需用水泡一个晚上再煮再洗净
2，我是算着叶子只能包23个，所以都包的挺大个，其实包小个点煮的时间不用那么长
3、腌米时盐要多放点，因为在煮的过程中会流失些盐份
4、一定要多加些水，一个小时挺长会蒸发很多水份，如果中途发现水少了加开水，别加冷水
