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解暑凉菜一: 糖 拌 蔬 果 菜
原 料:
香 瓜: 1 个 西红柿: 2
白砂糖: 适 量
做 法:
1.准备白砂糖 并洗净西红柿 郁金香;
2.先削平香瓜底部,为了放稳;
3.再削香瓜4分之一顶部;
4.掏出香瓜中间的籽不要;
5.慢慢延香瓜周边往中间切瓤;
6.西红柿切半,中间的瓤取出放入香瓜里,并给西红柿做造型;
7.重新取一个西红柿,顶部切十字;
8.小心分开皮和瓤,再在四个花瓣中间划一刀,变为八个花瓣;
9.快吃时放入白砂糖;
小贴士:
1. 西红柿每天两到三个即可;
2. 西红柿不可与黄瓜同吃,因西红柿中含有大量的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,若两者同吃的话,维生素C将遭到破坏;
3.香瓜富含蛋白质,糖类,维生素及微量元素,性寒,味甘,滑,具有清署祛热,解烦止渴,润肺止咳,利尿消肿等功效;
