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玉米汁

狼之舞 发布于 2012/6/23 20:40
 
 
 

 

某人热爱玉米汁,是大爱的那种爱,故而玉米汁就成了每日的饮品必备。
 
我也喜爱玉米汁的那甜甜的糯香,静静的暖暖的在舌尖流淌 ... ...

山东最近气候很是干燥,已经有月把没有下雨了。因此不得不多做汤水的饮食把每天的饮食安排的如水般的温柔:汤汤水水,清清爽爽。我用的是糯玉米,这是种玉米甜度不大,所以做的时候就加了白糖和纯牛奶,这样下来,玉米汁的味道就能达到南方甜玉米的口感和香甜,香糯的味道很有诱惑力。
 

[材料]:糯玉米、新鲜牛奶、白糖少许
1、玉米去皮,去须,上笼屉蒸熟。
2、把米粒剥下来。
3、把剥好的玉米粒放入料理机,根据需要加入适量的凉白开水。
4、用料理机把兑有凉开水的玉米粒打成浓汁。


5、把打好的玉米汁过滤后倒入干净容器。
6、料理机杯子里倒入适量纯牛奶。
7、根据喜好倒入适量的玉米汁。
8、加入一汤匙白糖。


9、用料理机搅匀即可。

 
关于玉米汁的颜色:玉米蒸熟后的颜色是浅色,煮熟后的颜色是黄色
 
 
 
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