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冷幽幽 爽歪歪~~~~~~酸梅凉糕

花鱼儿 发布于 2012/6/23 21:14

材料:琼脂5克、酸梅汤、白糖40克
做法:
(1)将琼脂用凉水泡开。

      (2)将酸梅汤开盖,在碗中倒入100毫升的酸梅汤,待用。

      (3)将泡开的琼脂捞了锅中。

      (4)接着,搁入白糖,倒入100毫升的酸梅汤烧开,至融化,关火。

      (5)然后,将成品倒入模具中,放入冰箱冷藏1个小时后脱模,即可。

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