----吃在端午节----
俗话说的好：民以食为天。
中国人，每逢重大节日，那总少不了一个“吃”字。而且各地风俗不尽相同。
端午节到了，我们河南家乡的风俗习惯，那就是“炸菜角、炸麻叶、煮粽子”。
今儿个以吃为主，俺就没有再准备专业照相机，拿了个卡片机随便留几张片片做个纪念。在娘家吃过又到了婆家，这几天那个粽子、菜角神马的，吃了个肚圆。。。
无论各地风俗如何迥异，端午节，总少不了----粽子！
炸菜角、炸麻叶也许是河南人在端午节的风俗习惯吧！俺们家，每年端午前后，都会做点这个吃！和大家大概分享一下炸菜角吧！
【炸菜角】
【材料】：
馅料：韭菜、粉条、鸡蛋、肉末。香油、盐、姜末、五香粉。
面皮：中筋面粉，开水，凉水。
【步骤】
1.调好馅料。
2.将面粉分别用开水和凉水（2：1）和好面，静置半小时。再切成比饺子要大的面团。
3.擀面皮。
4.包馅料。
5.静置10分钟。
6.入油锅炸至金黄。
端午节，家家的饭桌都离不开粽子。
我们河南人很少吃咸味粽子，大多都是蜜枣粽子。
包好的粽子蘸点白糖，很好吃哦~~~~
在婆婆家，也吃了炸菜角，不过和娘家做的不大一样呢！面皮是死面皮。
而且婆婆家还有个习俗是：吃水煮白蛋和新蒜，天不亮公公就起床煮白鸡蛋和新蒜了。据说吃了以后可以排毒哦。
上图分别为：
左上：炸菜角。右上：烧鸡
左下：粽子。右下：煮白鸡蛋和新蒜
