材料：黑木耳（已泡发）、土豆片、瘦肉片、葱花
调料：料酒、盐、生抽、白糖、调和油
做法：（1）将已泡发的黑木耳去蒂洗净，捞出待用。
（2）将瘦肉片加点料酒、生抽、调和油拌匀，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒至变色，盛出。
（6）随后，利用炒肉的油下入土豆片和黑木耳翻炒翻炒。
（7）接着，加一些水煮开，煮至土豆片断生熟软。
（8）然后，合入瘦肉片翻炒一下。
（9）最后，加点盐、生抽、白糖，搁入葱花炒匀，即可。
日志
