今天中午吃云吞。
我们家小胖哥还真长大了，能帮手了哈
。 教会他后，从头到尾帮我包直到最后一个云吞皮。
不像小的时候，吵着嚷着要帮我，
结果玩两个就毫无耐心地跑一边去了。
人多力量大，有了小胖哥帮手，
效率快不少啊
！
母亲节晚上做的花边香肠批萨，一直没发。
用的还是美食天下网试用活动收到的COOK100披萨草来炒的披萨酱，
自己做的批萨酱还真好吃，而且用料啥的放心哈！
披萨酱材料：
蕃茄、洋葱、蒜头、黄油、COOK100披萨草、砂糖、盐、黑椒粉、鸡粉
做法：
1.洋葱切碎末，蒜头切片，蕃茄切小块用料理机打成浆
2.锅里放适量黄油融化，加入蒜片爆香
3.先倒入洋葱末炒香，再倒入番茄浆翻炒
4.调入适量披萨草、黑椒粉、白砂糖，小火煮至酱浓稠
5.调入少许盐、鸡粉即可
披萨材料：
面粉，清水，酵母粉，肠皮香肠，西兰花，芝士
做法：
1.面粉、清水、酵母粉混合成光滑面团
2.发酵至两倍大，排气后撖成略大过批萨盘的薄饼
3.刷子刷上少许黄油，在薄饼周围一圈刷上一层黄油
4.将四周饼皮如图折过来，并在结合处稍稍按紧
5.在饼四周用剪刀每隔2CM的位置剪一刀
6.脆皮香肠每条切成2CM的小节
7.将剪开的双层饼皮打开（因为里面刷了油，故不会粘合），塞入一节脆
皮香肠，并拧一下饼皮将香肠翻面朝上
8.依次做好所有的花边
9.用刀叉在面饼上叉上数个小孔，防止面饼烘烤时鼓起
10.刷上披萨酱或蕃茄酱，铺上一层芝士丝
11.撒上水煮过的西兰花，切片的川式香肠，烤箱预热180度烤约15分钟
12.取出烤盘，再于面上撒上一层芝士丝烤约5分钟即可
