为明天带饭准备菜，东西少，还真不容易做。本想用家里最小的这个平底锅足以对付，可是酱又不能太多，否则会太咸。所以最后只得一一地完成“酱爆”。
看了过程图，你们别笑我。
我们这里有买一种紫色的豇豆，据说因为含有花青素，所以呈现出这种颜色。
原料：
紫豇豆10条
调味料：
清水、豆瓣酱1勺、蒜1瓣、油、辣椒粉少许
步骤：
1、紫豇豆洗净，焯水；
2、焯到可以卷起来的软度；
3、从细的一头开始卷；
4、放平，动作要轻柔，但是一定要卷紧；
5、在靠近收尾处扎入一根牙签，一直扎到底；
6、扎入另一根牙签，和前一根呈十字形；
7、全部好了；
8、锅中放入少许油，加入一勺豆瓣酱、少许辣椒粉、蒜泥爆香；
9、将豇豆卷放入爆香（就是这一步悲催了，我一卷一卷爆滴~~）
10、完成。
日志
看了过程图，你们别笑我。
