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花鱼儿家的汤~~~~~~丝瓜花蛤豆腐汤

花鱼儿 发布于 2012/6/24 19:46

材料:丝瓜、豆腐、花蛤(已洗净)

调料:料酒、盐、鸡精

做法:(1)将丝瓜去皮用清水淋一下,放在案板上切成滚刀块,待用。

            (2)将豆腐放在案板上切开,待用。

            (3)将花蛤和豆腐下入清水锅中,加点料酒煮开。

            (4)接着,合入丝瓜煮开。

            (5)然后,加点盐、鸡精调味,即可。

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