材料:新鲜黄花菜(已洗净)、鱿鱼(已洗净)、榨菜丝调料:料酒、鸡精做法:(1)将鱿鱼放在案板上切开,待用。
(2)随后,将黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后,捞出。
(3)烧锅倒油烧热,下入鱿鱼,加点料酒翻炒一下。
(4)接着,合入黄花菜和榨菜丝翻炒翻炒。
(5)然后,加点鸡精炒匀,即可。