材料:茭白、香干、新鲜黄花菜(已清洗)调料:盐、生抽做法:(1)将茭白剥壳用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。
(2)将香干放在案板上切开,待用。
(3)随后,将黄花菜下入沸水锅中焯开2分钟后,捞出。
(4)烧锅倒油烧热,下入茭白和香干翻炒一下。
(5)接着,加一些水翻炒翻炒至茭白断生。
(6)然后,加点盐、生抽调味炒匀,即可。