零失败饼干-----黄油饼干

烟水迷离

2012/6/26 09:46

用料：低筋面粉125G，黄油60G，绵白糖25G，蛋黄一个

用料图。

把软化的黄油和面粉一起搓成粗玉米粉状。

放入蛋黄和绵白糖。

揉成面团，放入冰箱冷藏半个小时。

冷藏好的面团分成小份搓圆。（我弄的大小不均匀

）

用手掌按扁，放在铺了油纸的烤盘上。

放入预热180度的烤箱烤12分钟左右至表面金黄色，拿出晾凉后即可食用。

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