夏日必不可少的冰品——【西瓜冰沙】

今天妞妞期末考试，辛苦了一个学期，考试成绩暂且不说，孩子总算完成一次任务，可以暂时轻松了。昨晚就开始做了西瓜冰沙，下午给孩子降降火，清凉一下，也好让孩子放松心情，迎接假期！

所需材料：西瓜果肉500克  柠檬半个  蜂蜜30克  炼乳适量

制作方法：

1、将西瓜去皮、去籽切小块。图1

2、用搅拌机或榨汁机将西瓜榨汁，倒入容器中，挤入柠檬汁。图2

3、加入蜂蜜，搅拌均匀。图3

4、将西瓜汁过筛，过滤的杂质倒掉不用，只留果汁部分。图4

5、将果汁放入冰箱冷冻2-3个小时后，取出搅拌。图5

6、以后每隔2-3小时取出搅拌一次，直到西瓜汁搅拌成冰沙状。图6

7、将搅拌好的西瓜冰沙，放入自己喜欢的容器中，表面放几块西瓜丁。图7

8、在冰沙表面挤适量炼乳，凉爽美味的西瓜冰沙就制作好了。图8

小叨叨：

1、西瓜汁要通过过滤后，做出来的冰沙才会既好看又好吃。

2、蜂蜜可以用细砂糖或糖浆代替。