材料:小素鸡、海带结(已泡发)、蒜末、剁椒调料:盐、生抽、芝麻油、醋做法:(1)将已泡发的海带结清洗一下,待用。
(2)将小素鸡拆开包装取出,放在案板上切成片,待用。
(4)随后,将海带结下入沸水中焯开后2分钟捞出、晾凉。
(5)接着,小素鸡合入海带结中。
(6)然后,合入蒜末和剁椒。
(7)最后,加点盐、生抽、醋、芝麻油拌匀,即可。