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小慧厨房之超萌小虾排

小慧厨房
2012/6/27 09:18

 

又是好久不上日志了。搬家是一件很繁琐的事情,好在有搬家公司,不然真是累死了。来租房的时候好像东西很少啊,没想到不到一年无形中添置了那么多零零碎碎得东西,满满一车哦。哎,这回直接签三年,省的来回倒腾!新居不错,很舒适。

制作材料:鲜虾、面粉、蛋液、面包糠。

制作调料:盐、胡椒粉。

制作过程:

1.鲜虾去头洗净,从中间斩成虾排。用盐和胡椒粉腌制片刻。
2.虾排上均匀过上面粉。
3.粘上蛋液。
4.最后沾满面包糠。
5.做好所有虾坯。
6.下油锅炸至金黄,装盘配上番茄酱即可享用。

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