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这几天均没有更新博客
为什么
还不是因为仔仔入小学的事情
因为我外地糊口
小子也只能跟着我们继续着“民工子弟”
这几天的心累也让我明白
无公平的时代就是这么真真实实滴曝露在我们俗人的眼里
看着烦燥却又无能为力
只能重新再做选择
希望月底事情能明朗
今天说一下带着小子去参考面试考的一点心得
一：材料一定要带齐，出门前一定要检查好
在现场我看到好几位家长忘了打印忘了带照片也有忘了带户口本滴
二：适量带点开水及饼点
天气微闷热，吃冰不是我的选择
还是自己带点开水最最好了
而且排队也是微漫长
为了让小子舒心备一点饼点也是有需要滴
三：最好是父母一并陪同
因为现场人太多了，又要排队又要去了解情况
话说真是让人烦燥，俩人一起可以方便省事一点
四：带点风油精之类的清凉药品
现场人多，天气又闷热，着实让人不舒服
送上一点现场的图片小记
话说天真的孩子真是不知道何为烦何为累何为热
简单真好
当小孩真好
转回来说一下今天的美食
很清新的芒果免烤蛋糕
呵呵呵对于烘焙我一直在努力
希望有一天我的手艺也是那么的神仙画画
想要怎么烤想要怎么拌
随手一来都会样样精彩
呵呵呵送上先今天的清新芒果芝士蛋糕
希望你们喜欢哦
方子是选用君子帅哥滴
我微做了改动
减少了糖的用量及黄油的用量
饼底：奥利奥去奶油饼干：70克（六块饼干的量），黄油25克
蛋糕配料：奶油芝士(cream cheese)175克，牛奶50克，细砂糖30克，新鲜芒果230克（去核去皮后称重），奶油150克，鱼胶粉9克
做法：
一：备好所作材料，鱼胶粉加适量牛粉泡至膨胀，将奶油芝士，芒果，余下牛奶，白糖加至榨汁器中打至顺滑。
二：将饼干装袋搞至碎细，铺在模底。再加入熔化的黄油，拌至松散。
三：将拌好的黄油饼底压至紧实，再将泡好的鱼胶粉隔水加热拌至顺滑，将拌好的鱼胶粉加至芒果糊中。
四：继续拌至均匀溶合后，再将芒果糊存放冰箱里冷藏，将奶油低档打出纹理，将打好的奶油拌在芒果糊中。
五：拌至均匀后，将蛋糕糊加至入模具中，再封好口，冷冻至隔夜（其实四小时就差不多了）出模差不多半小时即可改刀开吃哦。
