肉质鲜嫩的【锡纸包香辣小排】

【锡纸包香辣小排】

用料：小排
配料：青红辣椒
调料：蚝油、老抽、料酒、白胡椒粉

做法：
1、将小排剁小块，用蚝油、老抽、料酒、白胡椒粉抓匀，腌制1小时入味；
2、青红辣椒去籽后，切成小丁；
3、将青红辣椒丁与腌好的小排混合抓匀；
4、取一张锡纸，包好小排，放入预热200度的烤箱中，25分钟左右至熟即可。