这款饼干本来是准备放在裱花袋里面挤出来的~~
可是发现太难挤了,最后索性擀成圆皮,用饼干磨具压出来了~
这个造型还不错~~反正只要宝宝喜欢~呵呵
材料:3个蛋黄 180g低筋面粉 35g蜂蜜 30g细砂糖 70g黄油 适量盐
制作步骤:
1 黄油切块软化
2 慢慢的加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白
3 分次加入蛋黄,每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一个蛋黄
4 搅匀后加入少许的盐
5 加入蜂蜜,不用搅拌
6 筛入低筋面粉后,用搅拌刀翻版均匀
7 擀成一张面皮,用饼干模具压出形状
8 放在烤布上摆好,隔开一定距离
9 预热烤箱180度,中层,13分钟左右即可
10 放凉后马上放入保鲜盒密封起来~
- 鸡蛋要一个一个的加入
- 做好的饼干放凉后一定要密封起来存放~