端午节包粽子——肉粽、蜜枣粽

主要材料：肉粽：猪五花肉、糯米、粽叶

          蜜枣粽：蜜枣、葡萄干、糯米、粽叶

体做法步骤：

1、腌肉：鸡精、白糖、五香粉、盐、料酒、姜汁、老抽和猪肉一起搅拌均匀，盖上保鲜膜放在冰箱腌12小时。

2、处理粽叶：粽叶用剪刀剪去头尾，放在淘米水中浸泡12小时，放在锅中加盐煮10分钟，出锅后用抹布正反面擦干净。

3、处理糯米：【肉粽米】糯米泡12小时候控去水分，加酱油和油搅拌，腌1个小时，期间要搅拌几次方便入味。

【蜜枣粽米】糯米用水浸泡12小时，控水后拌入红糖，腌1小时，期间要搅拌几次。

4、包粽子，妈妈包的，我系的绳子。这个是包蜜枣粽，肉粽也用同样的方式去包。

煮40分钟左右，出锅后蜜枣的要泡冷水

成品图只有肉粽的